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青瓜胡萝卜炒肉 胡萝卜猪肉青瓜 青瓜炒胡萝卜的做法大全胡萝卜猪肉青瓜是一道简单又美味的家常菜,下面内容是几种不同的行为:行为一用料:胡萝卜 1根黄瓜 半根瘦肉 200克生粉 3勺生抽 2勺姜 4片蒜 3瓣盐 适量步骤:1. 猪肉洗净切片,加入生粉、生抽、盐,搅拌均匀放置一旁备用。2. 胡萝卜去皮洗净切片,青瓜洗净切片。3. 小火热锅下油,加入姜蒜炒香后再加入腌制好的猪肉,期间可分次加入适量清水翻炒,至九成熟时出锅。4. 锅中加入适量油,先加入胡萝卜,炒至八成熟时再倒入之前炒好的猪肉和青瓜,翻炒小会后加入适量盐即可出锅。行为二用料:猪肉 260g青瓜 1条胡萝卜 半条花生油 30ml大蒜 3瓣玉米淀粉 3g料酒 10ml大葱 1小段蚝油 20ml盐 2g花椒粉 2g酱油 10ml白糖 5g步骤:1. 瘦肉准备好,切成丁,加入料酒、花椒粉、玉米淀粉、酱油拌匀腌制10分钟。2. 准备好青瓜和胡萝卜,切成丁。3. 大蒜切成片,大葱切成末。4. 热锅放油,下蒜片和大葱末炒香。5. 放入肉丁,炒至变色。6. 放入胡萝卜,炒两分钟。7. 放入青瓜粒,放盐、白糖、蚝油炒熟拌匀,装盘即可食用。行为三用料:胡萝卜 半根黄瓜 1根盐 1勺猪肉 200克干萝卜 50克生抽 适量步骤:1. 胡萝卜和黄瓜洗干净去皮,切菱形片。2. 猪肉切片,干萝卜切小节。3. 热锅下油炒猪肉,炒香放胡萝卜。4. 胡萝卜变色下干萝卜炒香,下黄瓜。5. 翻炒几下放盐和生抽,搅拌均匀出锅。行为四用料:青瓜 1根胡萝卜 半根猪肉 5两葱 少许盐 少许鸡精 少许香麻油 少许酱油 少许步骤:1. 将猪肉切片,接着加入生粉,酱油腌制30分钟。2. 将青瓜胡萝卜切丝,葱切成葱末备用。3. 热油锅炒肉片七成熟盛盘备用,将青瓜胡萝卜丝倒入翻炒后加水焖几分钟,将肉片倒入翻炒加入香油,鸡精,葱末,最终关火盛盘。行为五用料:胡萝卜 半根青瓜 半根瘦肉 料酒 2勺盐 半勺蒜 3瓣生抽 1勺步骤:1. 胡萝卜,青瓜去皮。胡萝卜切丁,青瓜切丁前拍一下。2. 瘦肉可以选择猪瘦肉,带点肥肉的也可以哦,把猪肉切丁之后,用料酒腌一小会。3. 把蒜切成蒜末,等待一下。4. 热锅下油,下蒜末,炒出蒜香味儿。5. 放入肉丁,翻炒一小会,再放入胡萝卜丁,继续翻炒的差不多熟的时候,把青瓜放入锅里,继续翻炒。6. 放入1勺盐半勺,继续翻炒大概1-2分钟起锅即可。这些行为都非常简单,可以根据个人口味调整调料的用量。希望你能喜欢这道美味的胡萝卜猪肉青瓜! 笔者

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