馒头要少多久才能发酵 馒头要少多久 馒头一般要多久
蒸馒头的时刻因馒头的大致、形状、面团的发酵程度以及蒸锅的性能等多种影响而异。下面内容是一些常见的蒸馒头时刻建议:
小型馒头 (直径约3-4厘米):蒸制时刻约为 10-12分钟,再焖5分钟左右。
中等大致的馒头(直径约5-6厘米):蒸制时刻约为 15-18分钟,再焖5分钟左右。
大型馒头(直径超过7厘米)或特大馒头:蒸制时刻可能需要 25-30分钟甚至更长,焖的时刻也相应延长至5-10分钟。
普通大致的馒头:
需要蒸 15-20分钟
大馒头:
需要蒸 20-25分钟。
冷冻馒头:
需要多蒸一些时刻,具体时刻根据实际情况调整。
新鲜馒头:
蒸制时刻可以稍微缩短一些。
海拔较高的地方:
由于水的沸点降低,蒸制时刻可能需要延长。
建议
观察馒头情形:在蒸制经过中,可以通过观察馒头表面的变化和用手按压来判断是否熟透。如果馒头表面光滑且按压后能弹起,则说明已经熟透。
笔者