在新春的寒冷时节，桓仁满族自治县的冰葡萄迎来了丰收的时刻。这是一幅让人惊叹的场景，正如老周所说的那样：“把冰葡萄一颗一颗往里堆”，不仅展示了丰收的喜悦，更是当地农民脱贫致富的重要途径。今天，让我们一同走进这片神奇的葡萄园，看看冰葡萄是怎样一步步变成冰酒的。

冰葡萄的丰收季节

每年严寒的冬季，冰葡萄都在这个时候成熟，等待着农民们的采收。在桓龙湖畔的思帕蒂娜冰酒庄园，周玉平一家正忙着丰收冰葡萄。他们的努力让人感受到冰葡萄的珍贵与美味。周玉平一亩地可以产1200斤，按公司合同每斤5元计算，这可一个可观的收入。这一切，得益于“公司+基地+农户”的经营模式，让传统的种植方式焕发出新的活力。

独特的种植方式

那么，是什么让这些冰葡萄如此特别呢？原来，冰葡萄的种植需要独特的技术和经验。为了抵御低温，种植户采用“双株双脉”的种植技术，一株结葡萄，每年交替进行。这不仅确保了葡萄在寒冷天气中生存，还提升了冰酒的质量。吴旭高董事长这样解释道：“一枝结，一枝不结，不结的要埋起来，明年再扶起来。”这样的技术让冰葡萄不仅有好产量，还有好质量。

提升经济效益

随着冰酒产业的进步，地方经济也得到了快速提升。桓仁满族自治县的特色产业正吸引越来越多的人参与其中。在这片土地上，过去贫困的村庄，如今正由于冰葡萄的种植而焕发新的生机。一亩地的净收入达到5000元，这相比于传统作物的三五百元真是天壤之别。这样的变化不仅让种植户的生活水平得到了提升，也为更多家庭带来了希望。

政策与技术的支持

当然，这一切的背后离不开政府的支持和技术的推广。桓仁满族自治县积极推动冰酒产业的进步，为企业和农民提供资金、政策和技术支持，使这一产业得以蓬勃进步。如今，桓仁的冰酒生产企业已达14家，每年可生产七八百吨冰酒，为全县带来超过5亿元的产值，真正实现了经济效益和社会效益的双丰收。

小编归纳一下

“把冰葡萄一颗一颗往里堆”，不仅是一种生产方式，更是一种生活希望的象征。通过冰葡萄的种植，越来越多的家庭实现了脱贫致富，生活变得更加美好。而这背后，是无数农民的辛勤付出与聪明选择。未来，期待冰酒产业能继续带来更多的机遇，为每一个梦想的实现提供更多的可能。