熟的鱼怎么放时刻长些小技巧大揭秘！
肉鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，蒸鱼更是家常菜中的经典之作，但很多人都会遇到一个难题：蒸熟的鱼放久了会变腥，口感也会大打折扣，蒸熟的鱼怎么放时刻长些呢下面就来为大家揭秘多少小技巧,让你的鱼鲜嫩如初！
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strong>迅速冷却 蒸鱼出锅后，不要立即放入冰箱，开头来说将鱼放在通风处，让其天然冷却，这样可以防止鱼肉内部的水分迅速蒸发,保持鱼的原汁原味。
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strong>覆盖保鲜膜 冷却后的鱼，用保鲜膜包裹起来，保鲜膜可以隔绝空气，防止鱼肉氧化,延长保鲜时刻。
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strong>冰箱冷藏 将包裹好的鱼放入冰箱冷藏室，冷藏温度一般控制在0-4摄氏度，这样的温度既能抑制细菌生长,又能保持鱼肉的新鲜度。
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strong>分层存放 在冰箱中，尽量将鱼放在上层，避免与其他食物直接接触，可以将鱼放在密封的保鲜盒中,这样可以防止冰箱中的异味侵入鱼肉。
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strong>及时食用 虽然以上技巧可以延长鱼肉的保鲜时刻，但最好还是尽快食用,蒸熟的鱼在冰箱中冷藏不超过2天为宜。
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strong>复热技巧 如果需要再次加热食用，可以先将鱼从冰箱中取出，放置在室温下回温，用蒸锅或微波炉进行复热，复热时，注意不要过度加热,以免鱼肉变老。
熟的鱼想要放置时刻长些，关键在于迅速冷却、正确包装、冷藏保存以及及时食用，掌握了这些小技巧，你的鱼肉就能保持鲜嫩多汁，美味依旧！
